第一次試做，熱熱的吃，充滿濃濃的牛奶及雞蛋味道的布丁，我很愛啊～
之前看了雜誌附的食譜後就很想自己做做看，但是，其實我手藝不好，所以每次做都怕怕的
這次看了食譜覺得對我來說應該不難，於是自己加油添醋做了一道甜點－麵包布丁，我覺得很好吃吔～
所需要的材料有：
雞蛋 1-2顆，看容器大小吧～我是用之前在7-11換的小王子烤盤烤的
牛奶 適量 食譜還有鮮奶油，但是沒有鮮奶油的可以完全以牛奶取代
所謂適量就是我覺得就像蒸蛋一樣，蒸蛋是雞蛋加水拌勻，而布丁是雞蛋加牛奶拌勻，所以大家也是依照容器大小及蛋量斟酌
糖 適量，因為是甜的口味，所以大家就自己適量加吧！想甜一點就加多一點囉～
還有就是麵包，土司或其他的種類隨意，我是加入葡萄乾的土司，切塊
做法：
取一個容器，將雞蛋、牛奶及糖拌勻
拿出一個篩子，將拌勻的材料過篩至烤盤中，這樣烤出來的布丁才會是細滑的而且表面沒有洞洞
再將切塊或切丁後的土司隨意置於蛋液中
像這樣子放～
對對對，在此同時，可以先預熱烤箱
我們家的烤箱是屬於可以調整上下加熱的，所以我的做法是先開上下溫度１6０度約１０分鐘預熱
再將烤箱的烤盤加入熱水，上層加個烤箱的烤網放上裝了食材的烤盤
有點像是隔水加熱
準備烤了～溫度調整略低至１４０度
這時我是先上下層都加熱烤個5分鐘讓麵包有點呈現微微焦的感覺，再將溫度改成下層加熱
烤個２０分鐘，就可以囉～
就像這樣子放～
下層黑色的是烤箱的烤盤，我加入了熱水
上層白色的是烤箱的烤網，我就把準備好的烤盤放在上面
這次試做應該算是成功吧～
步驟寫的”落落長”，是想白話一點說明，不知道有沒有用，哈～
我發現如果不加麵包直接就蛋液去烤，應該也很好吃～就是烤布丁啦～
網路上有食譜是說沒有烤箱也可以用蒸的，也許可以試試看，而且應該算是很方便，省去調整溫度這回事～
只是烤的有一種烤的香味，蒸的也有不同的風味，下次再來試試～
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