今年,媽媽的農曆生日就選在聚~北海道昆布鍋
這裡服務超級好的,好到覺得”怪怪的”
好像王品集團的服務都是這樣的,不停的講解東西,讓大家瞭解各種食物內容
首先服務小姐先送上來的是醬料,右邊是胡麻醬,適合沾麵類,這個超好吃的,左邊是醬油加上醋及一些佐料的醬,也是超讚的
菜單:這裡的定價為390元外加一成服務費
鍋底及主餐等等的各選一
種類還算豐富
菜單
服務很好之一,如果有帶包包,服務人員會用套子將包包套住,我想一方面是怕東西染到味道,一方面可以預防小偷吧(套成這樣應該沒有人想偷~XD)
主食可以選麵或白飯或日式芍粉,我們是選白飯
還附一杯梅子醋,可以無限續杯
PS:我和我弟都不愛喝,可是我媽媽可喜愛了~我們全給她喝,再加上一直續的,她總共喝了八杯~~~
服務小姐還一直要再加~~實在是喝不下,不然就和他拼了...
如果兩人以上,就會用對坐的方式,如果選不同的湯底,就是這種鴛鴦鍋模式
左邊是我選的滋養鍋,超級無敵好喝的~有點中藥的味道又甜甜的,好喝啊~
右邊是昆布鍋,就是招牌啦~也很好喝
這一小盆是精緻時蔬,不論選哪種主餐,都會有這一盆
看過其他部落格格友的解說,豆腐上是聚的字,可是我怎麼看不懂~
內容物有高麗菜及一些青菜加豆皮加豆腐加一塊南瓜加一塊芋頭加兩種菇類(金針菇和杏鮑包)加玉米筍及蕃茄等
接下來是主餐部份,這是我選的季節魚頭海鮮
魚頭是鮭魚,超級好吃,還有蛤蜊及花枝及魚肉
附上一個網子,可是我完全沒用~
好大一盆啊
弟弟選的牛豬雙拼主餐
本來以為這一餐應該份量不會太多也許會吃不飽,結果,其實份量還蠻多的
媽媽選的雪花牛肉拼盤,也是蠻多的牛肉
再來是季節創意單品:弟弟選的蟹絲花球+鮮味鮭魚丸雙拼
那個花球丟到鍋子裡真的像開花一樣
我弟說魚丸裡面有”蛋”很好吃~~
我選的:魚皮起司堡+紫芋花輪雙拼
起司堡不知道是不是我煮太久了,我怎麼吃不出魚皮~~~
紫芋花輪就真的中間是芋頭,還蠻好吃的~
媽媽的:海陸鮮瓜封
像是大黃瓜和冬瓜中間釀?吧~
至於海陸的意思是....應該是有釀魚漿之類的,打?的原因是不確定是啥~~~
這邊還”就感心吔!”附上一個小杯子是裝撈肉渣的,一個裝魚骨頭,附上一小碟米酒可以加在湯裡去腥
有沒有這麼講究啊~XD
附餐點心也是三選一,可是我們都選一樣的:Q圓紅豆奶凍
不會太甜很好吃~
飯後會有個問卷調查,附上一支筆及涼糖
這是涼糖原本份量,因為三個人所以三顆,讓我們清清嘴巴的味道
糖果還蠻好吃的,一打開就聞到薄荷的味道
服務人員看到我在拍,就幫我加量,這樣比較”澎湃”,oh!my god!這是全國電子派來的吧~
滿出來了說~^.^
問卷調查的筆是可以帶走的,很實用的”紀念品”
媽媽強烈建議要拍這個杯子,很漂亮~是裝梅子醋的杯子~
哦~對了!飯後飲料也是重點,本來想我不想喝熱的,就和我弟一人選一杯他可樂,我蘋果西打,這麼沒fu的飲料
我媽真聰明,點桂花烏龍茶,我後悔沒點和她一樣的,這好好喝
桂花的香味真的很濃,強烈建議大家如果想喝茶的可以點這個,唯一缺點是沒有冰的,只有熱的選擇
但是,這真的很讚
附上壽星-我媽媽堅持不露面的照片一張~
PS:生日這裡也不會打折,但是,只要先說過生日會有特別的食物哦~好像是冰~因為我們吃飽才說,服務人員本來堅持要送我們,我們堅持吃不下了,才沒吃到
下次再來吧~
這裡服務真的很棒~
***相關資訊***
宜蘭新月廣場四樓
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- Apr 25 Wed 2012 09:50
媽媽的生日餐-聚~北海道昆布鍋(宜蘭新月店)
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