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今天帶來一則DIY食譜-涼拌雞胗~~
之前吃了之後,覺得很好吃,所以學起來,這次就自己做做看~~~
醬料的部分如果還有剩我都攪飯吃~~~
材料:主角-雞胗數個(其實應該什麼都可以是主角,因為重點是醬料...)
配料:蒜頭數顆切末
(看自己的接受度,多一點是口味比較重適合大人,雖然多吃蒜頭是有益身心的,但是我個人還蠻怕蒜頭而且小朋友也怕放太多會辣,所以我只加一個)
醬油、黑醋、沙茶醬、糖適量(喜歡甜一點可以加多一點點),再加一些香油或麻油(也許香油會較好,這道是涼拌菜,我媽媽說麻油不能生吃...)
全部加入充份攪拌後,就是一道美味的涼拌雞胗囉~~~
^.^
早上原本照片一直出不來,經客服人員努力後,終於出現了,非常謝謝他們~~~
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