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最近很喜歡動手發明美味食物,今天做的是小朋友最愛的美味沙拉可樂餅

首先是材料區
因為哥哥和妹妹很愛吃鮪魚加玉米,但是總不能每次都只做三明治,因此就突發奇想,乾脆變成可樂餅模式,當成吃飯的配菜吧~
我們家哥哥很喜歡把拉沙醬加在白飯上吃,今天就把他最愛的拉沙醬加在可樂餅裡吧~
多種他們喜歡的食物加在一起,變出美味的餅

首先,先把洋蔥切碎用少許奶油炒香,如果沒有奶油一般的沙拉油也可以

將洋蔥放涼後與所有的材料都拌在一起調成粉漿

豪邁的加入沙拉醬吧~
(但是,還是請依照食材的多少,不要一次加太多~)

充份拌勻後,就是像這樣,有點像魚漿

接著就以湯匙的大小做為可樂餅的大小,不要太大比較方便吃

放入鍋中半煎半炸方式煎製

接著就~將.將.完成,旁邊再加上一些涼拌小黃瓜,就是適合夏天吃的可樂餅囉~
也是野餐帶便當的好配料哦~~

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    Neo大眼蛙 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()